Colenak dari peuyeum bendul

Wisata kuliner di purwakarta yang tidak asing lagi adalah colenak, bahan bakunya yaitu dari peuyeum bendul yg berada di bendul sukatani. Istilah colenak berasal dari bahasa kirata dikira-kira tapi nyata yaitu; colenak = dicocol enak. Tape/peuyeum bendul dibakar/dipanggang setelah itu ditambah bahan lain dari kelapa+gula merah (enten ;bahasa sunda), sedikit di dikasih kacang atau suuk (dipurulukan suuk garing yg sudah dipanggang)
Cara memakannya lebih baik dalam keadaan hangat-hangat, tapi selain itu kalau tidak hangat pun bisa dimakan.
Peuyeum bendul bisa tahan lama dan akan bertambah manis.
Kenapa peuyeum bendul selalu diikat? atau selalu digantung? nanti kita lanjutkan....